Άρθρα

Το Athina Luxury Suites 5* Boutique Hotel στη Σαντορίνη αναζητά συνεργάτες!

Το Athina Luxury Suites 5* Boutique Hotel στη Σαντορίνη αναζητά συνεργάτες για τη στελέχωση του Service στο Esperisma Bar Restaurant.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι/ες με ολοκληρωμένα Wine σεμινάρια θα εκτιμηθούν
– Προϋπηρεσία σε fine ή casual dining εστιατόρια θα εκτιμηθεί
– Γνώση αγγλικής γλώσσας
– Άνεση στην επικοινωνία
– Ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
– Ομαδικότητα / αντίληψη
Η εταιρεία παρέχει:
– Ικανοποιητικές αποδοχές
– Άριστο εργασιακό περιβάλλον
– Πλήρης ασφάλιση
– Άδειες, δώρα, επιδόματα
– Διαμονή
– Διατροφή
Ο/Η υποψήφιος/α μπορεί να στείλει το βιογραφικό του/της στο email: ppapavramopoulos@hotmail.com ή να επικοινωνήσει με το 6945655011.
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

/by

Το ξενοδοχείο Περιβόλας στη Σαντορίνη ψάχνει sommelier!

Το ξενοδοχείο Περίβολας (5*) στην Οία της Σαντορίνης, αναζητεί να προσλάβει υπεύθυνο άτομο για την θέση του σομελιέ-σερβιτόρου στο εστιατόριο για εποχική εργασία πλήρους απασχόλησης. Απαραίτητη προϋπόθεση η άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας. Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση θα θεωρηθεί πλεονέκτημα. Παρέχεται διαμονή και ένα γεύμα.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αποστείλουν βιογραφικό στο hr1@perivolas.gr

/by

Santa Marina Mykonos Resort- Head Sommelier

DEPARTMENT: FOOD AND BEVERAGE
JOB TITLE: Head Sommelier
SHORT DESCRIPTION: We are looking for a Head Sommelier to join our team!
JOB DESCRIPTION:
• Creates and updates wine lists that pair with food menus
• Makes recommendations on food and wine pairings
• Advises guests on wines based on their personal tastes
• Supervises wine serving
• Ensures that the wine cellar is fully stocked
• Trains wait staff on available wines
• Complies with health and safety regulations
Location: Mykonos
Work-Schedule: Full-time 12 month job: 6 months in Santa Marina, in MYKONOS and 6 months in POLLEN STREET SOCIAL by Jason Atherton, in LONDON
Starting date: April 2023
REQUIRED SKILLS & EXPERIENCE:

3 years in a similar position ideally within a hotel environment or luxury restaurant.
Ability to perform all essential duties during a lengthy, high-volume, and high-pressure service.
Superb attention to detail and driven by delivering exception standards.
Capacity to work with a sense of urgency.
Contribute to the growth and success of the team.
Extensive knowledge of food and wine pairings, strong interpersonal skills and a deep familiarity with the food service industry
Good English Language skills.
WHAT WE OFFER: Competitive compensation package.
Opportunity to be developed within the most innovative operator of lifestyle hospitality brands in the world.
Ongoing training opportunities.
Staff Accommodation when in Mykonos.
Meals on & off duty.
CONTACT EMAIL: maria.karella@santa-marina.gr
PHONE NUMBER: 210. 42 26 571

 

/by

Το Naos Restaurant αναζητά συνεργάτη!

Το Naos Restaurant αναζητά συνεργάτη για τη στελέχωση της θέσης του σερβιτόρου Α’ χωρίς αποκλειστικά χρέη sommelier.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι της Genius In Gastronomy θα εκτιμηθούν
– Σχετική εργασιακή εμπειρία
– Πολύ καλή γνώση της Αγγλική Γλώσσας
– Άριστες επικοινωνιακές ικανότητες, εργατικότητα και ομαδικό πνεύμα
– Αντίληψη, επαγγελματισμός, όρεξη για μάθηση και εξέλιξη.
– Ικανότητα παροχής υψηλής ποιότητας υπηρεσιών
Η εταιρεία παρέχει:
– Καλές αποδοχές & φιλοδωρήματα
– Διαμονή κοντά στο χώρο του εστιατορίου
– διατροφή
– Δυνατότητα επαγγελματικής ανάπτυξης

Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους στο email career@naosoia.gr ή να επικοινωνήσουν στο τηλέφωνο +30 6948835670
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Ζερβουδάκης Γιωργος. (https://naosoia.gr)

/by

Psyche Wine Bar/ Sommelier

Το Psyche Wine Bar, στην οδό Κορνάρου 4, δίπλα στην Ερμού, αναζητεί άτομο να πλαισιώσει την ομάδα του.
Ο /Η Υποψήφιος θα πρέπει να πληροί τα παρακάτω:
– Certified Sommelier by Genius in Gastronomy
– Προϋπηρεσία στην εστίαση για 3 τουλάχιστον έτη
– Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
– Άνεση στην επικοινωνία
Ο/Η υποψήφιος μπορεί να στείλει το βιογραφικό του στο:psyche.athens@gmail.com

Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

/by

PELICAN KIPOS SANTORINI- SOMMELIER

Το Pelican Kipos, Café & Wine Restaurant στη Σαντορίνη, με κελάρι 600ων ετικετών κρασιού από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, αναζητά άτομο για την θέση του Sommelier.
Ο/Η υποψήφιος/α θα πρέπει να πληροί τις παρακάτω προϋποθέσεις:

  • Certified Sommelier by Genius in Gastronomy
  • Απαραίτητη σχετική εργασιακή εμπειρία
  • Πολύ καλή γνώση της Αγγλική Γλώσσας
  • Άνεση στην επικοινωνία
  • Ευχάριστη προσωπικότητα
  • Αμεσότητα, συνέπεια, υπευθυνότητα & ικανότητα οργάνωσης
  • Ομαδικότητα / αντίληψη

Ο/Η υποψήφιος/α μπορεί να στείλει το βιογραφικό του/της στο

mariakollida@gmail.com

Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

/by

CALILO LUXURIOS HOTEL IOS- SOMMELIER

Το ξενοδοχείο CALILO αναζητά Οινολόγο / Sommelier με τις παρακάτω προϋποθέσεις:

ΠΡΟΣΟΝΤΑ

  • Άριστη γνώση αγγλικών
  • Άριστη ικανότητα στην επικοινωνία, στις διαπροσωπικές σχέσεις και στη διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού
  • Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά, ομαδικό και οργανωτικό πνεύμα συνεργασίας
  • Γνώση των συστημάτων διαχείρισης ασφαλείας και υγιεινής τροφίμων (ISO & HACCP)
  • Ευχάριστη & φιλική προσωπικότητα
  • Πολύ καλή γνώση του ελληνικού αμπελώνα
  • Γνώσεις γευσιγνωσίας, βασικές αρχές οινολογίας/αμπελουργίας

ΠΑΡΟΧΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

  • Υψηλές αποδοχές βάσει προσόντων
  • Πολύ καλό κλίμα συνεργασίας
  • Ευχάριστες συνθήκες εργασίας
  • Δυνατότητα διαμονής σε ατομικά διαμερίσματα

Στοιχεία επικοινωνίας:

Τηλέφωνο: 6975660808

Email liosatos@luxurios.com

/by

BRUNELLO MYKONOS/ SOMMELIER

Το εστιατόριο Brunello Mykonos αναζητά συνεργάτη για την στελέχωση του προσωπικού του στις ειδικότητες του σερβιτόρου με εξειδίκευση στο κρασί για την καλοκαιρινή σεζόν.

Προσόντα:

– Απαραίτητη σχετική εργασιακή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση είτε σε εστίαση
– Ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
– Επικοινωνιακά προσόντα για τον χειρισμό και την εξυπηρέτηση πελατών
– Οργανωτικές ικανότητες
– Αμεσότητα, συνέπεια, υπευθυνότητα, ικανότητα οργάνωσης
– Επιπλέον ξένες γλώσσες θα εκτιμηθούν ιδιαίτερα

Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους στο:
brunelloanticaenoteca@yahoo.com

Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

/by

Panas Group- Sommelier

Επιθυμητά προσόντα:

  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση στον επισιτιστικό τομέα (σε ξενοδοχεία και εστιατόρια)
  • Απόφοιτος Σχολής οινοχοών (Genius in gastronomy Wine Professional & Sommelier Course, WSET L2-L3 ή παρόμοια σχολή)
  • Απαραίτητη η γνώση αγγλικών (επιπλέον γνώση άλλων γλωσσών θα είναι πρόσθετο προσόν)
  • Γνώση MS Office (Excel, Word, Outlook)
  • Συστάσεις

Καθήκοντα:

  • ​Εξυπηρέτηση πελάτων και παροχή πληροφοριών αναφορικά με το κρασί
  • Παροχή ιδεών και προτάσεων αναφορικά με food pairing /προώθηση και πώληση κρασιού

Επαγγελματικές ικανότητες:

  • Ευχάριστη και δυναμική προσωπικότητα
  • Οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες
  • Προσανατολισμός και συνέπεια στο αποτέλεσμα και στην επίτευξη των στόχων
  • Ομαδικό πνεύμα στην εργασία
  • Καθημερινή επαφή με τους πελάτες και επίλυση κάθε προβλήματος ή επιθυμίας τους

Προσφέρονται:

  • Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών
  • Δυνατότητες εξέλιξης
/by

Η GRECOTEL HOTELS & RESORTS ΑΝΑΖΗΤΑ SOMMELIER

GRECOTEL HOTELS & RESORTS

…ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΜΑΣ & ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΕΡΗΦΑΝΟΙ ΓΙ’ ΑΥΤΟ!

ΑΝΑΖΗΤΟYME

SOMMELIER

Υποβολή βιογραφικού σημειώματος:

στην ιστοσελίδα μας: grecotel.com/careers, στην ηλεκτρονική μας διεύθυνση: career@grecotel.com

 O Sommelier είναι υπεύθυνος για την προώθηση και πώληση κρασιών στους φιλοξενούμενους καθώς και για τη διαχείριση αποθεμάτων σε φιάλες κρασιού. Επικοινωνεί με τους Προϊστάμενους Επισιτιστικών Τμημάτων σχετικά με τις προσφερόμενες λίστες κρασιού. Ενημερώνει τον εκάστοτε F&B Manager για τις καταναλωτικές τάσεις των φιλοξενούμενων του Resort και προτείνει τρόπους σχετικά με την μεγιστοποίηση της εξυπηρέτησης του φιλοξενούμενου και την αύξηση πωλήσεων κρασιού του ξενοδοχείο. Είναι υπεύθυνος για την εκπαίδευση, τον έλεγχο και τη διασφάλιση της άριστης εξυπηρέτησης του φιλοξενούμενου σχετικά με τις προτάσεις (wine pairing), το σερβίρισμα και συντήρηση των κρασιών, ενώ παράλληλα συμμετέχει ενεργά στον σχεδιασμό και στην πραγματοποίηση θεματικών event γευσιγνωσίας για τους φιλοξενούμενους. O Sommelier αναφέρεται στον F&B Manager.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ

  • Φιλόξενη διάθεση
  • Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας
  • Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
  • Προσοχή στην λεπτομέρεια
  • Ικανότητα επικοινωνίας και πώλησης
  • Επιθυμητή προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
  • Απόφοιτος/η Wine Professional & Sommelier Course by Genius in Gastronomy
  • Γνώσεις των υπόλοιπων οινοπνευματωδών ποτών θα θεωρηθεί προσόν
  • Άριστη γνώση Αγγλικής γλώσσας – επιθυμητή δεύτερη ξένη γλώσσα (ρωσικά ή γερμανικά)

ΠΑΡΟΧΕΣ

  • Ανταγωνιστικές απολαβές και άλλες παροχές (Bonus)
  • Ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη
  • Παροχή Διαμονής (εφόσον χρειάζεται) και διατροφή
  • Κάλυψη κόστους μετακίνησης

 

Καλωσόρισες στη Grecotel, το κορυφαίο όνομα στην ελληνική φιλοξενία!

Αν ξεχωρίζεις για το ταλέντο σου, έχεις αυτοπεποίθηση που εμπνέει τους γύρω σου και φιλοδοξία να πετύχεις

περισσότερα, τότε έφτασες στο σωστό μέρος! Γίνε μέλος της Grecotel Hotels & Resorts, την κορυφαία αλυσίδα

φιλοξενίας με ξενοδοχεία 5 αστέρων, ανάμεσα στους καλύτερους επαγγελματίες στην Ελλάδα!

Γιατί Grecotel…

  • Είμαστε η μεγαλύτερη και πιο πολυβραβευμένη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα
  • Προσφέρουμε ασφάλεια, σταθερότητα και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
  • Συνεργαζόμαστε με τους καλύτερους επαγγελματίες στο χώρο του τουρισμού
  • Ξεχωρίζουμε για το εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον που διαμορφώνουμε για τους ανθρώπους μας
  • Παρέχουμε διαρκή εκπαίδευση
/by

ΑΡΘΡΑ GENIUS