Wine & Sommelier Expert Course@Οκτώβριος 2022
Το Wine & Sommelier Expert Course είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα που η δομή του και οι θεματικές του ενότητες στηρίζονται πάνω σε πρότυπα και στάνταρντ λειτουργίας αντίστοιχων προγραμμάτων διεθνών πανεπιστήμιων, απευθυνόμενο σε επαγγελματίες που θέλουν να σταθούν επάξια σε παγκόσμιο επίπεδο. Παράλληλα, προετοιμάζει τους συμμετέχοντες λόγω της ύλης του και του τρόπου διεξαγωγής του, όποιον επιθυμεί να κατακτήσει παγκόσμιες πιστοποιήσεις της οινοχοΐας αλλά και να συμμετέχει σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.
Τμήματα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Κρήτη.
Περιλαμβάνει ενότητες διαρθρωμένες υπό την μορφή Master Classes σε μια ευρεία γκάμα θεμάτων, όπως: Οινολογία, Γεωπονία, Service – Διεθνείς Διαγωνισμοί, Καφές, Νερό κ.α., αλλά και εκπαιδευτικά ταξίδια σε διάφορες οινοπαραγωγικές περιοχές ανά τον κόσμο.
Επίσης οι ενότητες που αφορούν τον διεθνή αμπελώνα καλύπτονται μέσω εργασιών και διεξαγωγής αντίστοιχων Master Classes από τους ίδιους τους σπουδαστές.
Εισηγητές του προγράμματος είναι μερικοί από τους πιο επιφανείς, για την κάθε θεματική ενότητα, ειδήμονες διεθνούς αναγνώρισης, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό.
Η διάρκεια του προγράμματος είναι ενάμιση χρόνο.
Προϋπόθεση εγγραφής στο Wine & Sommelier Expert Course είναι οι ενδιαφερόμενοι να είναι απόφοιτοι ενός από τα παρακάτω:
Wine Professionals Course της Genius in Gastronomy
3ου επιπέδου WSPC
Τμήματος Sommelier της σχολής Le Monde
Certified Sommelier by the Court of Master Sommeliers
Απαραίτητη προϋπόθεση για τους υποψηφίους σπουδαστές είναι η επιτυχής συμμετοχή στις εξετάσεις του Wine Professional Course προκειμένου να αποκτήσουν πιστοποίηση , από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών N.O.C.N.