Wine Professional & Sommelier Course @ Θεσσαλονίκη 2020-2021

Με το ξεκίνημα της σεζόν 2020-2021, θα πραγματοποιηθεί το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course στην Θεσσαλονίκη ,το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης.

Σε συνεργασία με το «My Cava by Depot des Vins».

Στο τέλος του course θα διεξαχθούν εξετάσεις πιστοποίησης
Συνοπτικά το πρόγραμμα θα διεξαχθεί ως εξής:
Τόπος διεξαγωγής: Κάβα Δημητριάδη “Depot des Vins”, Μπουμπουλίνας 2 & Μακρυγιάννη Καλαμαριά
Ώρες σεμιναρίων: 12.00- 18.00
Διάρκεια σεμιναρίου: 96 ώρες
Ημερομηνίες διεξαγωγής:
• Δευτέρα 16 & Τρίτη 17 Νοεμβρίου 2020
• Δευτέρα 23 & Τρίτη 24 Νοεμβρίου 2020
• Δευτέρα 30 Νοεμβρίου & Τρίτη 1 Δεκεμβρίου 2020
• Δευτέρα 7 & Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2020
• Δευτέρα 11 & Τρίτη 12 Ιανουαρίου 2021
• Δευτέρα 18 & Τρίτη 19 Ιανουαρίου 2021
• Δευτέρα 25 & Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2021
• Δευτέρα 1 & Τρίτη 2 Φεβρουαρίου 2021
Κόστος για παρακολούθηση όλου του Course : 960,00 Ευρώ
Δυνατότητα παρακολούθησης μεμονωμένα ανά θέμα.
Κόστος: 79,00 Ευρώ/ημέρα

Κατάλογος επιπλέον κόστους για τη συμμετοχή στις εξετάσεις:
Certified Wine Professional: 148,80 €
Certified Sommelier: 148,80 €
Θεματολογία:
• Εισαγωγή στο κρασί (Βασικές αρχές αμπελουργίας, βασικές αρχές οινολογίας, terroir κ.λ.π)
• Μυστικά της Γευσιγνωσίας (Δοκιμή κρασιών)
• Κυριότερες ποικιλίες – Στυλ κρασιών (Δοκιμή κρασιών)
• Γαλλικός Αμπελώνας (Δοκιμή κρασιών)
• Ιταλικός Αμπελώνας (Δοκιμή κρασιών)
• Αμπελώνες Νέου Κόσμου (Δοκιμή κρασιών)
• Αμπελώνες της υπόλοιπης Ευρώπης (Δοκιμή κρασιών)
• Αφρώδη κρασιά από όλο τον κόσμο
• Ενισχυμένα κρασιά από όλο τον κόσμο
• Ελληνικός Αμπελώνας (Δοκιμή κρασιών)
• Αποστάγματα
• Service- Οινοχοΐα
• Ελληνικός Αμπελώνας (Δοκιμή κρασιών)
• Συνδυασμός φαγητού – κρασιού (Θεωρία)
• Διαχείριση κάβας – Λίστα – Τιμοκατάλογος
ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΧΟΡΗΓΕΙΤΑΙ ΓΝΩΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ.

• Κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης των συμμετεχόντων υπάρχει πιθανότητα αναβολής ή ακύρωσης του σεμιναρίου όταν αυτό κρίνεται αναγκαίο. Σε περίπτωση ακύρωσης τα χρήματα επιστρέφονται.
• Απαραίτητη η προπληρωμή για την κράτηση θέσης. Πληρωμή με καταβολή του αντιτίμου σε Τραπεζικό Λογαριασμό.
Απολαύστε υπεύθυνα.

Κρατήσεις στα τηλέφωνα: 2121006520 (13.00 – 20.00), 6906663419 (13.00 – 20.00) και στο e-mail: info@geniusingastronomy.gr – geniusingastronomy@gmail.com Καθώς επίσης και στο τηλέφωνο 2310442103 και στο e-mail: sales@mycava.gr