Wine Connoisseur Course @ Αθήνα 2014

Το course που απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να γίνουν κοινωνοί και γνώστες του κρασιού, είτε είναι λάτρεις είτε επίδοξοι επαγγελματίες που θέλουν να θέσουν τις βάσεις, πάνω στις οποίες θα στήσουν μια ελπιδοφόρα καριέρα στο χώρο της εστίασης και όχι μόνο. Στο τέλος του course, θα διεξαχθούν εξετάσεις για την 1η βαθμίδα (Connoisseurs) του διαπιστευμένου σχήματος πιστοποίησης FSMS Wine Expert Scheme, από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών, η οποία είναι απαραίτητη για την περαιτέρω πιστοποίηση ως PRO Wine Expert και Sommelier.

Έναρξη: Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2014
Λήξη: Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2014
Ημέρες σεμιναρίων: κάθε Τρίτη & Πέμπτη
Ώρες σεμιναρίων:
1ο τμήμα μεσημεριανό: 13.30 – 16.30
2ο τμήμα βραδινό: 19.00 – 22.00

Κόστος για παρακολούθηση όλου του Course 300,00 €
Certified Connoiseur Wine Expert 80,00 €
Σύνολο: 380,00 €

– Τίτλοι θεμάτων:
1. Εισαγωγικές γνώσεις στην αμπελουργία & οινολογία
2. Service κρασιού
3. Αρχές της γευσιγνωσίας
4. Κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών
5. Οινογεωγραφία
6. Διεθνής ορολογία
7. Ασφάλεια τροφίμων
8. Συνδυασμός κρασί – φαγητό

Με κάθε σεμινάριο χορηγείται γνωστικό υλικό & βεβαίωση παρακολούθησης.
Απαραίτητη η προπληρωμή για την κράτηση θέσης (μέσω κατάθεσης σε Τραπεζικό Λογαριασμό).
Κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης των συμμετεχόντων υπάρχει πιθανότητα αναβολής ή ακύρωσης του σεμιναρίου όταν αυτό κρίνεται αναγκαίο. Σε περίπτωση ακύρωσης τα χρήματα επιστρέφονται.

Κρατήσεις στα τηλέφωνα 2121006520 (13.00 – 20.00), 6947709991 (13.00 – 20.00) και στα e-mail: info@geniusingastronomy.gr, geniusingastronomy@gmail.com