Soren Polonius 3ήμερο master class @Θεσσαλονίκη 2017

Η Genius in Gastronomy και το Wine & Sommelier Expert Course έχει την χαρά να φιλοξενήσει για 1η φορά στην Θεσσαλονίκη ένα εμπεριστατωμένο εκπαιδευτικό 3ήμερο master class με τον πιο επιτυχημένο εκπαιδευτή (Coach/personal trainer) νέων υποψήφιων sommeliers σε διεθνείς διαγωνισμούς, Soren Polonius και προπονητή 2 παγκόσμιων νικητών.

Θεωρώντας ότι η παρουσία του αποτελεί μοναδική ευκαιρία για τους επαγγελματίες του χώρου, διατίθεται περιορισμένος αριθμός θέσεων για συμμετοχή στο σεμινάριο. Θα τηρηθεί αυστηρή σειρά προτεραιότητας.
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: Παρασκευή 17-Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017
ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ: αίθουσα “ISMINI” Ξενοδοχείο « THE EXCELSIOR »
ΩΡΕΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: 12.00- 16.00

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ:
Day 1
• Decanting (In theory and Practical)
• Sparkling Wine service (In theory and Practical)
• Choreography
• Tips & trix for decanting and sparkling wine service. ”Do´s and dont´s”
Day 2
• Written blind tasting (wines)
• Oral blind tasting (wines)
• Blind tasting spirits
• Blind tasting beers
Day 3
• Food & Wine
• Wine & Food
• Winelist
• Training – ”Modus operandi”
ΚΟΣΤΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: 810,00 ευρώ/άτομο

Απολαύστε υπεύθυνα.
Κρατήσεις στα τηλέφωνα 2121006520 (13.00 – 20.00), 6947709991 & 6942 958847 (13.00 – 20.00) και στο e-mail: info@geniusingastronomy.gr – geniusingastronomy@gmail.com