Master class Soren Polonius – Ιανουάριος 2019

Στις 3, 4 & 5 Ιανουαρίου 2019, η Genius in Gastronomy φιλοξενεί για ακόμα μια χρονιά το πιο επιτυχημένο παγκοσμίως εκπαιδευτή νέων sommelier Soren Polonius για τη διεξαγωγή ενός τριήμερου Master class στα πλαίσια του Wine Expert Course.

Η θεματολογία του σεμιναρίου είναι :

• Decanting (In theory and Practical)
• Sparkling Wine service (In theory and Practical)
• Choreography
• Tips & tricks for decanting and sparkling wine service. ”Do´s and don’ts”
• Written blind tasting (wines)
• Oral blind tasting (wines)
• Blind tasting spirits
• Blind tasting beers
• Food & Wine
• Wine & Food
• Wine list
• Training – ”Modus operandi”
Θεωρώντας ότι η παρουσία του αποτελεί μοναδική ευκαιρία για τους επαγγελματίες του χώρου, διατίθεται περιορισμένος αριθμός θέσεων για συμμετοχή στο σεμινάριο. Θα τηρηθεί αυστηρή σειρά προτεραιότητας.

Απολαύστε υπεύθυνα.

Για περαιτέρω πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στα τηλέφωνα 2121006520 (13.00 – 20.00), 6947709991 &

6942 958847 (12.00 – 17.00) και στο e-mail: info@geniusingastronomy.gr – geniusingastronomy@gmail.com