Fine Service Training @Φεβρουάριος ΑΘΗΝΑ 2022

Από: Genius in Gastronomy

Ένα master class που σε μυεί στην τέχνη του perfect service & του fine dining, σε συνεργασία με τον Γιώργο Λυκόπουλο.

Ο Γιώργος Λυκόπουλος είναι ο άνθρωπος που έχει δημιουργήσει καινούρια δεδομένα στο χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας καθοδηγούμενος από το πάθος και την αγάπη του για τον τομέα της εξειδίκευσης του, o οποίος παράλληλα του δίνει τη δυνατότητα να βοηθά τους ανθρώπους να εξελίσσονται και να βγάζουν τον καλύτερο εαυτό τους. Είναι ο ιδιοκτήτης της εταιρείας Chateau des services που ασχολείται αποκλειστικά με την εκπαίδευση πάνω στο silver service και συνεργάζεται με κορυφαίες εταιρείες yachting και πολυτελών βιλών.

Ημερομηνία διεξαγωγής: Παρασκευή 4 Φεβρουαρίου 2022

Ώρες master class: 11.00 π.μ.-17.00

Τόπος διεξαγωγής: ACADEMIAS HOTEL ATHENS

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ:

  • Η ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ
  • ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ
  • ΤΟ ΣΤΡΩΣΙΜΟ ΤΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ/Πρωινό , γεύμα, επίσημο δείπνο
  • ΟΙ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ SERVICE/Family style, a la carte ,silver service
  • DEPARASAGE
  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΛΑΩΝ
  • ΕΠΙΣΗΜΟ ΔΕΙΠΝΟ

Κόστος master class: 240,00€

 

Κρατήσεις:

T: 2121006520 (13.00 – 20.00), 6906663419 (13.00 – 20.00)

e-mail: info@geniusingastronomy.gr, geniusingastronomy@gmail.com