Το οινοποιείο Anhydrous στη Σαντορίνη αναζητά προσωπικό για την καλοκαιρινή σεζόν (από Απρίλιο έως και τέλη Οκτωβρίου) με πιστοποίηση από την Genius in Gastronomy για την στελέχωση του επισκέψιμου κομματιού του Οινοποιείου για Οινοτουρισμό με προοπτικές εξέλιξης.

• Απαραίτητη προϋπόθεση:
Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας

Η εταιρία προσφέρει:
• Διαμονή ανά 2 άτομα σε σπίτια πλήρως εξοπλισμένα με (A/C,Κουζίνα, ψυγείο, πλυντήριο,WiFi).
• Διατροφή
• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών με πλήρης ασφάλιση και δώρο επιδόματα.

Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους στο email: info@anhydrouswinery.com
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

Sani Resort is looking for partners to join their team!

Job Title: Junior Sommelier & Sommelier
Salary: 1.300€ to 1.700€ net per month based on candidate experience.
Schedule: Full-Time.
Role: We seek a dynamic and talented Sommelier to join our team. The Sommelier will enhance the guest experience while driving sales by demonstrating a true passion for wine and food. Keeping attention to detail and a background in fine dining are key qualifications.
• Sell wine on the restaurant floor
• Advice on wine and food pairings for guests
• Execute proper wine service technique
• Curate and update the wine list
• Work with General Manager to maintain a top-notch beverage program that meets revenue goals
• Monitor wine inventory
• Maintain wine cellar
• Oversee glassware inventory
• Conduct ongoing staff training for wine

Interested parties can contact by phone: Mr. Ouzounis-6940059774

Το Mr. Vertigo ιδρύθηκε το 2014 και αποτελεί ένα συλλογικό δίκτυο που σχετίζεται με όλα τα πεδία του οινικού κλάδου.
Χονδρική πώληση, λιανική πώληση (με 4 καταστήματα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ηράκλειο, Χανιά), εισαγωγές, αποκλειστικές διανομές και e-commerce.
Αναζητούμε δύο (2) άτομα στην Αθήνα για full time απασχόληση.

Περιγραφή εργασίας:
– Σάλα / Λιανική πώληση στην κάβα
– Εξωτερικός πωλητής / Χονδρική πώληση.

Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι Λυκείου
– Πτυχίο ΑΕΙ θα εκτιμηθεί
– Απόφοιτοι της Genius in Gastronomy θα εκτιμηθούν
– Άριστη Γνώση Αγγλικής Γλώσσας
– Γνώση δεύτερης γλώσσας θα εκτιμηθεί
– Πολύ καλή γνώση Η/Υ, MS Office, IT Basics
– Επικοινωνιακές δεξιότητες, ομαδικό πνεύμα
– Ευχέρεια στη χρήση γραπτού/προφορικού λόγου.

Οι υποψήφιοι/ες παρακαλούνται να αποστείλουν το βιογραφικό τους στη διεύθυνση: hr@mrvertigo.gr
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

Το Strafilo Wine & Listening bar, με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης, αναζητά προσωπικό για τις θέσεις:
1) Μπουφέ
2) Σέρβις
Απαραίτητη η αγάπη για το κρασί και η ομαδικότητα στην εργασία.
Αποστολή βιογραφικών: info@strafilo.gr
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6974335214 (Ειρήνη Παπαδάκη)

Εισαγωγή
Ο όμιλος S-one hospitality αναζητάει Sommelier για την περιοχή της Αττικής και του Costa Navarino.

Η S| One hospitality είναι μια δυναμική εταιρεία στην Ελλάδα και σύντομα διεθνώς που περιλαμβάνει ένα χαρτοφυλάκιο από εξαιρετικά εστιατόρια με κοινή φιλοσοφία για την ποιότητα και την άριστη εξυπηρέτηση.

Είστε έτοιμοι να αποτελέσετε βασικό μέρος της γευστικής εμπειρίας ενός επισκέπτη?

Αναζητούμε θετικούς και ενεργητικούς υποψηφίους να ενταχθούν στην συνεχώς αναπτυσσόμενη ομάδα μας. Με την ένταξη σας στην ομάδα θα έχετε την ευκαιρία να λάβετε μέρος σε ένα συναρπαστικό άνοιγμα καθώς και σε μια μακροπρόθεσμη συνεργασία και εξέλιξη.

Βασικές αρμοδιότητες:
• Διαχείριση αποθεμάτων/ κάβα
• Επικοινωνία με τον πελάτη για την επίτευξη στόχων πωλήσεων

Απαραίτητα Προσόντα:
• Δίπλωμα Wine Professional & Sommelier Course της Genius in Gastronomy με προϋπηρεσία
• Δίπλωμα Wine & Sommelier Expert Course της  Genius in Gastronomy θα θεωρηθεί προτέρημα
• Άριστο επίπεδο προφορικών της αγγλικής γλώσσας
• Άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών
• Πάθος για εξέλιξη
• Συμμόρφωση με τα υψηλότερα πρότυπα προσωπικής ακεραιότητας και ηθικής συμπεριφοράς
• Χρήση Η/Υ και Office

Παροχές
• Πλήρη απασχόληση
• Πλήρη ασφάλιση
• Ελκυστικά πακέτα παροχών ανάλογα με τα προσόντα
• Προοπτικές εξέλιξης

Στοιχεία επικοινωνίας:

Μαίρη Ρούσση

Email: m.roussi@s-onehospitality.gr

Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης αναζητά συνεργάτη για τη θέση του ξεναγού κρασιού στο επισκέψιμο χώρο του οινοποιείου του.

Αρμοδιότητες:

  • Ξενάγηση στο οινοποιείο
  • Γευσιγνωσία κρασιών
  • Εξυπηρέτηση στο κατάστημα λιανικής του επισκέψιμου οινοποιείου

Οι υποψήφιοι θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:

Απαραίτητα προσόντα:

  • Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
  • Γνώσεις για το κρασί -παρακολούθηση σχετικών σεμιναρίων (Wine Professional & Sommelier Course by Genius in Gastronomy )
  • Δίπλωμα οδήγησης και αυτοκίνητο
  • Άριστες ικανότητες χρήσης Η/Υ
  • Ικανότητα επικοινωνίας
  • Ομαδικότητα
  • Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία και γνώση στο αντικείμενο θα αξιολογηθούν ανάλογα.
  • Αγάπη για το κρασί

Επιπλέον παροχές:

  • Ευχάριστο περιβάλλον
  • Δυνατότητα απασχόλησης όλο τον χρόνο
  • Δυνατότητα παροχής σπιτιού

Επιθυμητά προσόντα :

  • Απόφοιτοι Οινολόγοι
  • Επιπλέον ξένες γλώσσες

Παρακαλούμε αποστείλετε τα βιογραφικά σας στο email: visit@paterianakis.gr

Η ομάδα των sommelier του Danai Beach Resort and Villas στη Νικήτη Χαλκιδικής αναζητά Assistant Sommelier, για την καλοκαιρινή σεζόν 2025 αλλά και με προοπτική μεγαλύτερης συνεργασίας.

Η θέση αφορά αποκλειστικά την ενασχόληση με το wine service, το Wine Program και την εκτενέστερη συλλογή κρασιών του στην Ελλάδα.

Επικοινωνία theo_pla@hotmail.com– Πλακόπουλος Θεολόγος

 

Υπεύθυνος/η αναλύσεων χημείου

Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου, αναζητά έμπειρο υπεύθυνο αναλύσεων για το χημείο του, με πλήρη απασχόληση, σταθερές αποδοχές και πλήρης ασφάλιση.

Κύριες αρμοδιότητες:
• Υπεύθυνος/η χημικών αναλύσεων του χημείου που βρίσκεται εντός του Οινοποιείου, τηρώντας τα πρωτόκολλα ISO HASSP. Οι αναλύσεις περιλαμβάνουν βασικές και ογκομετρικές χημικές αναλύσεις κλασικής αναλυτικής χημείας, καθώς και χρήση εξειδικευμένων μηχανημάτων.
• Ψηφιακή διοικητική υποστήριξη: καταγραφή, διαχείριση και οργάνωση δεδομένων σε απλά ψηφιακά συστήματα (Microsoft Office, SoftOne).

Απαραίτητα προσόντα:
• Πτυχίο Χημικού/Χημικού Μηχανικού/Οινολόγου/Γεωπόνου με γνώση και εξοικείωση στον εργαστηριακό χώρο ενός χημείου ή οινοποιείου
• Εργασιακή εμπειρία σε χημείο/οινοποιείο ή επαρκή γνώση των βασικών αναλύσεων σε επίπεδο οινολογικού χημείου
• Άριστη /πολύ καλή γνώση Η/Υ
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
• Οργάνωση, συγκέντρωση και μεθοδικότητα

Το οινοποιείο προσφέρει:
• Πλήρης απασχόληση όλον τον χρόνο
• Σταθερές αποδοχές και πλήρης ασφάλιση
• Προοπτικές εξέλιξης
• Ήρεμο και υγιές εργασιακό περιβάλλον: ο λόγος και η άποψη του κάθε εργαζομένου εκτιμάται ιδιαίτερα καθώς δίνεται έμφαση στην εξέλιξη τόσο σε προσωπικό όσο και σε επιχειρησιακό επίπεδο.

Πώς να κάνετε αίτηση:
Ο/Η υποψήφιος μπορεί να στείλει το βιογραφικό του/της εδώ: emma@paterianakis.gr
Η εταιρία μας:
Το Κτήμα Πατεριανάκη βρίσκεται στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης και αποτελεί ένα boutique οινοποιείο που παράγει εμφιαλωμένους βιολογικούς οίνους από το 1996. Δημιουργεί κρασιά με έμφαση στην ποιότητα και δίνει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην έρευνα και την καινοτομία, με γνώμονα την εξέλιξη της οινοτεχνίας σεβόμενοι το περιβάλλον και τον άνθρωπο.

 

Υπεύθυνο/η παραγωγής οινοποιείου
Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου, αναζητά έμπειρο υπεύθυνο παραγωγής για το οινοποιείο του, με πλήρη απασχόληση, σταθερές αποδοχές και πλήρης ασφάλιση.

Κύριες αρμοδιότητες:
• Υπεύθυνος/η παραγωγής της μονάδας, σχεδιάζοντας, συντονίζοντας και υλοποιώντας την γραμμή παραγωγής των οινικών προϊόντων (αποδοχή πρώτης ύλης – στάδια οινοποίησης – εμφιάλωση).
• Γευστική δοκιμή και κρίση πάνω στο εξελισσόμενο κρασί

Απαραίτητα Προσόντα:
• Εργασιακή εμπειρία ως υπεύθυνος παραγωγής και συντονιστής σε οινοποιεία
• Σπουδές στην οινολογία αποτελούν επιθυμητό προσόν αλλά όχι απαραίτητο εάν η εργασιακή εμπειρία είναι αρκετή ώστε να καλύπτει τις οινολογικές γνώσεις
• Απόφοιτος/η της Genius in Gastronomy θα εκτιμηθεί θετικά
• Εμπειρία στην γευσιγνωσία, διπλώματα και περεταίρω σπουδές θα εκτιμηθούν
• Ικανότητα σχεδιασμού των οίνων σε βάθος χρόνου
• Υπευθυνότητα, οργανωτικές ικανότητες και ομαδικό πνεύμα

Το οινοποιείο προσφέρει:
• Πλήρης απασχόληση όλον τον χρόνο
• Σταθερές αποδοχές και πλήρης ασφάλιση
• Προοπτικές εξέλιξης
• Ήρεμο και υγιές εργασιακό περιβάλλον: ο λόγος και η άποψη του κάθε εργαζομένου εκτιμάται ιδιαίτερα καθώς δίνεται έμφαση στην εξέλιξη τόσο σε προσωπικό όσο και σε επιχειρησιακό επίπεδο.

Πώς να κάνετε αίτηση:
Ο/Η υποψήφιος μπορεί να στείλει το βιογραφικό του/της εδώ: emma@paterianakis.gr
Η εταιρία μας:
Το Κτήμα Πατεριανάκη βρίσκεται στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης και αποτελεί ένα boutique οινοποιείο που παράγει εμφιαλωμένους βιολογικούς οίνους από το 1996. Δημιουργεί κρασιά με έμφαση στην ποιότητα και δίνει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην έρευνα και την καινοτομία, με γνώμονα την εξέλιξη της οινοτεχνίας σεβόμενοι το περιβάλλον και τον άνθρωπο.

H BRIX Wines & More μεγαλώνει την ομάδα της!!!

Αναζητούμε συνεργάτη στην ομάδα των πωλήσεων.

Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προδιαγραφές:

  • Γνώσεις γευσιγνωσίας, βασικές αρχές οινολογίας (θα εκτιμηθεί να είναι απόφοιτος\η της Genius in Gastronomy)
  • Καλή γνώση του ξένου αμπελώνα
  • Καλή γνώση αγγλικής γλώσσας
  • Καλή γνώση Η/Υ
  • Επικοινωνιακά προσόντα
  • Υπευθυνότητα, αμεσότητα, ικανότητα οργάνωσης, ομαδικό πνεύμα
  • Δίπλωμα οδήγησης
  • Δεν είναι υποχρεωτική η προϋπηρεσία αλλά θα εκτιμηθεί αν υπάρχει

Μπορείτε να μας στείλετε τα βιογραφικά σας στο: info@brix-wines.com