Genius wine step

Το «Genius Wine Step Course», το οποίο αποτελεί το πρώτο βήμα για κάποιον που θέλει να γίνει sommelier. Η συγκεκριμένη θεματική ενότητα εξειδικευμένης κατάρτισης όχι μόνο θα ικανοποιήσει την επιθυμία για μάθηση, αλλά θα αποτελέσει την αρχή της επιτυχίας για έναν επαγγελματία του χώρου της εστίασης, προσφέροντας -μετά την ολοκλήρωση των σπουδών και κατόπιν εξετάσεων πιστοποίησης από τον αγγλικό φορέα πιστοποίησης N.O.C.N- τον τίτλο «Junior Sommelier» ή «Wine Connoisseur». Οι συμμετέχοντες, μέσα από το «Genius Wine Step Course» θα έχουν τη δυνατότητα να αποκτήσουν ένα καλό επίπεδο οινικής εξοικείωσης, μαθαίνοντας τις βασικές γνώσεις σχετικά με την αμπελουργία, την οινολογία και τις κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών. Θα μυηθούν, επίσης, στις αρχές της γευσιγνωσίας, στην οινογεωγραφία, στη διεθνή ορολογία, στο service κρασιού και στο food & wine pairing.