Υπεύθυνο/η παραγωγής οινοποιείου
Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου, αναζητά έμπειρο υπεύθυνο παραγωγής για το οινοποιείο του, με πλήρη απασχόληση, σταθερές αποδοχές και πλήρης ασφάλιση.
Κύριες αρμοδιότητες:
• Υπεύθυνος/η παραγωγής της μονάδας, σχεδιάζοντας, συντονίζοντας και υλοποιώντας την γραμμή παραγωγής των οινικών προϊόντων (αποδοχή πρώτης ύλης – στάδια οινοποίησης – εμφιάλωση).
• Γευστική δοκιμή και κρίση πάνω στο εξελισσόμενο κρασί
Απαραίτητα Προσόντα:
• Εργασιακή εμπειρία ως υπεύθυνος παραγωγής και συντονιστής σε οινοποιεία
• Σπουδές στην οινολογία αποτελούν επιθυμητό προσόν αλλά όχι απαραίτητο εάν η εργασιακή εμπειρία είναι αρκετή ώστε να καλύπτει τις οινολογικές γνώσεις
• Απόφοιτος/η της Genius in Gastronomy θα εκτιμηθεί θετικά
• Εμπειρία στην γευσιγνωσία, διπλώματα και περεταίρω σπουδές θα εκτιμηθούν
• Ικανότητα σχεδιασμού των οίνων σε βάθος χρόνου
• Υπευθυνότητα, οργανωτικές ικανότητες και ομαδικό πνεύμα
Το οινοποιείο προσφέρει:
• Πλήρης απασχόληση όλον τον χρόνο
• Σταθερές αποδοχές και πλήρης ασφάλιση
• Προοπτικές εξέλιξης
• Ήρεμο και υγιές εργασιακό περιβάλλον: ο λόγος και η άποψη του κάθε εργαζομένου εκτιμάται ιδιαίτερα καθώς δίνεται έμφαση στην εξέλιξη τόσο σε προσωπικό όσο και σε επιχειρησιακό επίπεδο.
Πώς να κάνετε αίτηση:
Ο/Η υποψήφιος μπορεί να στείλει το βιογραφικό του/της εδώ: emma@paterianakis.gr
Η εταιρία μας:
Το Κτήμα Πατεριανάκη βρίσκεται στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης και αποτελεί ένα boutique οινοποιείο που παράγει εμφιαλωμένους βιολογικούς οίνους από το 1996. Δημιουργεί κρασιά με έμφαση στην ποιότητα και δίνει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην έρευνα και την καινοτομία, με γνώμονα την εξέλιξη της οινοτεχνίας σεβόμενοι το περιβάλλον και τον άνθρωπο.
